मैं आज आप लोगों को मैंगो जूस बनाने की विधि बताऊंगा| यह जूस काफी ज्यादा लोग प्रिय है आपने स्वाद के लिए| आम का जूस काफी ज्यादा पसंद करते हैं गर्मियों के दिन पीना| आप जो हैं गर्मियों के दिन ज्यादा पाए जाते हैं | आम को डिफरेंट डिफरेंट तरीके से खाना पसंद करते हैं कोई इसे रेसिपी बना कर तो कोई इसे आचार बनाकर तो कोई इसे जूस बनाकर खाना पसंद करते हैं| इस लेख में हम आपको आम के जूस के विधि तैयार करने के बारे में बताऊंगा|
अच्छे आमो को चयन करें
पहले आप सही आमा पर चयन कर ले| यह जरूर जांच करिए कि कहीं से सड़ा ना हो| अगर सड़ा होगा तो आपके मैंगो जूस का स्वाद ही पूरा चेंज कर देगा| स्वाद मैंगो को चयन करने के ऊपर डिपेंड करता है| चयन करते समय यह जरूर सुनिश्चित कर लें कि छिलके का रंग पकने का सबसे अच्छा संकेत है| आम का लाल या पीला रंग अक्सर पकने का संकेत देता है| झुरिया या चोटिल आमो से बचें यह आपके स्वाद में अंतर ला सकता है|
आम रेसिपी के बारे में जाने
आम दुनिया भर में काफी ज्यादा पसंद किया जाता है| पहले आम की सराहना करने के लिए कुछ समय निकालें| आम एक रसीला फल है| यह पेड़ों में पाए जाते हैं| यह अपने मीठे और तीखे स्वाद के लिए काफी जाना जाता है और लोग काफी ज्यादा पसंद भी करते हैं| आम ना केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि पोस्टिक भी होता है| इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन पाया जाता है जो कि हमारे पास के लिए काफी ज्यादा लाभदायक है|
आप का जूस बनाने के लिए आप सामान को एकत्रित कर ले
- ठंडा पानी
- पके आम
- बर्फ के टुकड़े
- चीनी या शहद (अपने अनुसार डाल ले)
Step by step निर्देश
Step 1 : धोया और छीलें
आप सबसे पहले आमों को बेहतरीन तरीके से धो लें| उसके बाद चाकू का इस्तेमाल करके इसके ऊपर के छिलके को छिल्ले अच्छे तरीके से| रस में किसी प्रकार के नमक या कड़वे चीज ना हो यह सुनिश्चित कर ले|
Step 2 : गड्ढे को हटा दें
जब आप आम लेते हो तो एक बार उसे छिल ले के बाद उसके गुठली को अलग कर ले| हमको चलने के बाद उसके गूदा होंगे उसके सारे इकट्ठे कर ले और छिलके को बाहर फेंक दें| गूदे को सलाई मैं काट लें और एक कटोरी में रख ले|
Step 3 : मिश्रण के
सारे अमो को मिलाकर प्यूरी बनाने का टाइम आ गया है|मिश्रण प्रक्रिया में सहायता के लिए थोड़ा बर्फ ले ले या फिर ठंडा पानी ले ले| यदि आप मीठा खाना पसंद करते है तो अपने अनुसार सहद या चीनी मिला ले| ऐसा करने से आपके अपने स्वाद बने रहेंगे|
Step 4 : तनाव
यदि आप चाहते हैं कि आपका आम का रस सहित हो तो आप मिश्रत आम के जूशो
को छलनी से छान लें| ऐसा करने से कुछ गंदी चीज पड़े होंगे तो वह बाहर भी आ जाएंगे|
Step 5 : ठंडा करें और परोसें
जब आपके हम अच्छे तरीके से तैयार हो जाए तो | उसके स्वाद बढ़ाने के लिए उसमें बर्फ के कुछ टुकड़े डालें और मिश्रित कर ले अच्च्छे प्रकार से| फिर उसके ऊपर से ऐड करें पुदीने के कुछ पत्ते| और उसके ऊपर कुछ फलों को सलाईस कट करके सजा दे ऊपर से और परोस दे| फिर उसके आनंद लें|
आप के रस के स्वास्थ्य लाभ
आम के जूस हमारे शरीर को काफी ज्यादा स्वस्थ और हेल्थी बनाता है| इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं जो कि हमारे शरीर के लिए काफी ज्यादा लाभदायक है इस लेख के माध्यम से कुछ प्रमुख फायदे आपको बताते हैं|
पाचन का स्वास्थ्य लाभ
आम में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो कि हमारे पाचन क्रिया को स्वास्थ्य करने में काफी ज्यादा मदद करता है| नियमित रूप से आम का सेवन करने से हमारा पाचन तंत्र काफी हद तक स्वस्थ रहता है |
त्वचा को स्वस्थ रखता है
आम में भरपूर मात्रा में विटामिन पाए जाते हैं जो कि हमारे त्वचा को चमक बनाए रखने में काफी ज्यादा मदद करता है| आम के रस के नियमित सेवन से त्वचा की बनावट में सुधार हो सकता है|
रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा देता
हमें विटामिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो प्रतिरक्षण प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है| जिसे पुराने बीमारी को भी ठीक किया जा सकता है | और यह विभिन्न बीमारियों से लड़ने के लिए भी हमें क्षमता प्रदान करता है
निष्कर्ष
अंत में, आम के जूस में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं जो कि हमारे शरीर के लिए काफी ज्यादा लाभदायक है | इसको आप दैनिक आहार में शामिल करते हैं तो इसके कई स्वास्थ्य लाभ है| अगली बार जब आप को को कुछ मीठा या स्फूर्तिदायक खाने को मन करें तो आप हमारे पेज पर जरूर आएं|
FAQ:
1.मैंगो जूस पीने से क्या फायदा होता है?
हम के जूस पीने से हमारा शरीर काफी ज्यादा हेल्थी रहता और इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन पाया जाता है जो कि हमारे यूनिटी पावर को बेहतर करने के लिए काफी ज्यादा सहायक होता है| इससे पुरानी बीमारी को भी ठीक किया जा सकता और त्वचा में चमक बनाए रखता है|